Разделы Подписка на услуги Реклама на сайте
13.06.2017

США: Обзор рынка КРС за неделю 23

Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась разнонаправленно. По данным МСХ США на 12.06.17, говядина категории Choice подорожала на 1,31$, до уровня 252,52$. Стоимость говядины категории Select выросла на 1,48$, до 221,77 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 30,75 $. 

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

30,75

Стоимость вырезки

 252,52

221,77

Изм-ие по сравнению с днем ранее

+1,31

+1,48

Ребра

438,66

322,25

Лопатка

185,90

182,88

Общее число отгрузок

Глазной мускул

193,02

191,73

ИТОГО

122

Вырезка б/к

356,73

282,81

Choice

61

Грудина

216,53

210,87

Select

30

Грудина брюшная

185,42

185,42

Тримминг

12

Пашина

138,52

129,59

Фарш

19

Тримминги свежие

144,95

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 23

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 23

Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках выросла до  136$. Скот в убойном весе торговался на уровне 217-218$.   

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

38 476

1 331

136,07

Телки( жив. вес)

16 042

1 228

136,62

Бычки (убойн. вес)

17 352

890

218,36

Телки (убойн. вес)

8 134

828

217,54

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ (В ЖИВОМ ВЕСЕ)

США: Обзор рынка КРС за неделю 23

 Объем убоя скота на 12 июня оценивается в 117 000 голов. Показатель вырос на 1 000 голов относительно уровня прошлой недели, и на 7 000 голов относительно показателя за аналогичный период прошлого года.  

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 23

Производство говядины по сравнению с уровнем предыдущей недели выросло примерно на 55 млн.фунтов. Относительно прошлогоднего показателя производство говядины выросло примерно на 8 млн. фунтов. 

 Производство говядины

09.06.2017

Неделей ранее

 Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

622 000

550 000

594 000

Живой вес

1 309

1 308

1 337

Убойный вес

790

788

813

Производство  говядины (млн. фунтов)

489,9

432,4

481,8

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 12 июня торговались с падением. Контракты на скот на откорме также подешевели.   

СМЕ, фьючерсы на живой скот

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Июнь

131,35

128,25

128,35

-2,90

Август

124,23

121,03

121,55

-2,30

Октябрь

120,23

117,43

118,20

-1,68

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Август

155,15

149,88

151,55

-2,63

Сентябрь

154,63

149,43

151,23

-2,40

Октябрь

153,33

148,03

149,80

-2,48


Новости по теме:
В Саратовской области зафиксировали вспышку дерматита крупного рогатого скота
Крупный рогатый скот в Смоленской области остался без австрийских кормовых добавок
За 4 месяца 2017 года в России произвели 17,6 тыс.тонн премиксов для КРС
Амурские фермы получат более 700 голов КРС
Более 70 тысяч доз спермы крупного рогатого скота из США поступило в нижегородский аэропорт для отправки по регионам РФ

http://www.furazh.ru/n/E5DD
Источник: Meatinfo
Просмотры: сегодня: 1, всего: 60

Выставки и конференции по рынку леса и деревообработки