ТБФ подтвердила соответствие международным стандартам менеджмента качества и пищевой безопасности Инспекционный контроль, проведенный независимым органом, подтвердил, что система менеджмента качества на предприятии соответствует национальной версии международного стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2015, что гарантирует стабильность процессов и высокое качество выпускаемой продукции.

Особое внимание в ходе аудита было уделено соответствию стандарту FSSC 22000 версии 6, который предъявляет повышенные требования к производителям упаковочных материалов, контактирующих с пищевыми продуктами (пергамент, упаковочная бумага). Версия 6 ужесточает контроль за:

• предотвращением фальсификации сырья (food fraud);
• мониторингом окружающей среды в производственных зонах;
• управлением аллергенами и перекрестным загрязнением.

- Соответствие стандартам ISO — это не формальность, а инструмент управления бизнес-рисками и повышения операционной эффективности. Внедрение требований стандартов позволяет нам системно выстраивать доверие со стороны клиентов и партнеров, обеспечивать прозрачность производственных процессов и гарантировать стабильное качество продукции, - прокомментировала Елена Дернова, генеральный директор АО «ТБФ».

Аудитор отметил высокий уровень заинтересованности руководства предприятия в выпуске качественной продукции, вовлеченность сотрудников в процесс улучшения системы менеджмента качества и системы мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности, а также высокий уровень управления производственными процессами на предприятии.