Разделы Подписка на услуги Реклама на сайте
18.12.2017

США: Обзор рынка КРС за неделю 50

По данным МСХ США на 15.12.2017, говядина категории Choice подорожала на 0,83 $,до уровня 201,87$ ,стоимость говядины категории Select снизилась с предыдущей недели  на 0,44 $, до 183,25$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 18,62$. 

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

18,62

Стоимость вырезки

201,87

183,25

Изменение по сравнению с днем ранее

+0,83

-0,44

Ребра

360,73

276,26

Лопатка

161,09

157,09

Общее число отгрузок

Глазной мускул

165,80

166,10

ИТОГО

121

 Вырезка б/к

266,59

228,77

Choice

75

Грудина

153,60

156,81

Select

20

Грудина брюшная

120,04

120,04

Тримминги

10

Пашина

96,24

96,44

Фарш

16

Тримминги свежие

54,29

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 50

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 50

Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках сохраняется на уровне 117$, стоимость скота в убойном весе снизилась до отметки 184-185$. 

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

1 189

1 453

117,36

Телки( жив. вес)

218

1 275

117,65

Бычки (убойн. вес)

467

1 045

184,39

Телки (убойн. вес)

40

809

185,00

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 50

Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 118 000 голов, что на 4 000 голов выше уровня предыдущей недели, и на 10 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.  

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

Период

На 16.12.17

 На   15.12.17

118 000

37 000

Неделей ранее

114 000

45 000

Годом ранее в тот же день

108 000

39 000

За неделю 50 (до пт)

593 000

630 000

За неделю 49 (до пт)

591 000

636 000

За неделю 50 в 2016 году

568 000

606 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 50

Производство говядины за неделю выросло примерно на 1,6 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года увеличилось приблизительно на 17,4 млн. фунтов, в основном, за счет наращивания по сравнению с прошлым годом весовых показателей убойного скота.

Производство говядины

16.12.2017

Неделей ранее

Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

630 000

633 000

606 000

Живой вес

1 379

1 376

1 388

Убойный вес

835

833

838

Производство говядины (млн. фунтов)

524,7

523,1

507,3

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели выросли в цене.  Контракты на скот на откорме также дорожают.

СМЕ, фьючерсы на живой скот

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Декабрь

119,25

116,580

118,90

+2,62

Февраль

121,58

118,80

121,03

+1,87

Апрель

122,70

119,93

122,15

+1,85

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Январь

148,23

145,05

147,75

+1,50

Март

146,08

142,80

145,55

+1,20

Апрель

146,45

143,23

145,93

+1,22


Новости по теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 49
США: Обзор рынка КРС за неделю 48
США: Обзор рынка КРС за неделю 47
США: Обзор рынка КРС за неделю 46
США: Обзор рынка КРС за неделю 45

http://www.furazh.ru/n/EE40
Источник: Meatinfo
Просмотры: сегодня: 1, всего: 14

Выставки и конференции по рынку леса и деревообработки