ГК «Грейн Холдинг» на базе ОАО «Рязаньзернопродукт» вводит в эксплуатацию новый мельничный комплекс. Новое оборудование было изготовлено и установлено швейцарской компанией «Бюлер АГ». Ежедневно новая мельница будет перерабатывать 300 тонн зерна пшеницы мягких сортов и производить 225 тонн высококачественной муки. Таких показателей не удавалось достичь не одному предприятию Рязанской области. Руководство ГК «Грейн Холдинг» ожидает увеличение производства пшеничной муки высшего сорта в 2 раза по сравнению с показателями старой мельницы.
Новая мельница занимает четыре этажа и по своей технологичности не имеет аналогов в России. Весь цикл работы мельницы полностью автоматизирован. В непрерывном процессе производства - от загрузки зерна до упаковки продукции - участвуют всего три сотрудника. Не смотря на это, постоянный контроль качества за счет измерения показателей промежуточных продуктов мукомольного производства в реальном времени позволяет полностью исключить попадание муки ненадлежащего качества в товарные партии.
«Качество хлебобулочных изделий напрямую зависит от двух факторов: качества используемого сырья (особенно муки), и производственного оборудования. Ввод новой мельницы позволит нам повысить качество муки и, соответственно, это благоприятно скажется и на качестве всей хлебной продукции, которую мы выпускаем», – говорит Андрей Алексеев, генеральный директор ООО « Управляющей Компании Грейн Холдинг».
Основной акцент в производстве на Рязанской мельнице будет сделан на пшеничную муку высшего сорта. Мука будет использоваться для собственных производственных нужд хлебопекарных предприятий группы компаний, а также поступит в оптовую и розничную продажу.
***
Группа компаний «Грейн Холдинг» была основана в 1997 году. Предприятия, входящие в состав холдинга, специализируются на производстве и реализации хлебобулочных изделий, а также заготовке зерна и реализации муки. Хлебопекарное подразделение компании объединяет в себе пять предприятий: ОАО «Подольскхлеб» (Московская обл.), ОАО «Рязаньхлеб» (г. Рязань), ОАО «Экспохлеб» (г. Москва), ОАО «Русский хлеб» (г. Кострома) и ОАО «Касимовхлеб» (Рязанская обл.). Зерновое подразделение состоит из трех предприятий: ОАО «Рязаньзернопродукт» (г. Рязань), ОАО «Нижне-Мальцевский элеватор» (Рязанская обл.), ОАО «Изобильныйхлебопродукт» (Ставропольский край). Сегодня компания производит около 250 тонн хлебобулочных изделий в сутки (из них 74 % приходится на традиционные сорта хлеба, а 26 % - на мелкоштучные изделия). За 2007 год выручка компании составила 1,5 млрд. руб., к 2012 году холдинг намерен довести выручку до 10 млрд. руб.
Швейцарская фирма «Бюлер АГ» (Buhler AG) основана более 140 лет назад и является одним из крупнейших мировых машиностроительных концернов, специализирующихся на производстве оборудования для мукомольной промышленности.